Pizzeria à Paris 2e : l'authenticité italienne s'invite à votre table
Savourez l'Italie au cœur de Paris.

Menu le préaumur
découvrez notre carte maison, fraîche et évolutive selon les saisons
Savourez une carte vivante au fil des saisons – cuisine maison, produits frais et spécialités à partager – idéale pour chaque moment.
NOS PIZZAS
tomate, mozzarella, olives, origan
tomate, mozzarella, anchois, olives, origan
tomate, mozzarella, olives, origan, champignons, jambon
crème fraîche, gorgonzola, mozzarella, chèvre, parmesan, olives
tomate, mozzarella, champignons, légumes grillés, roquette, tomates cerises, oignons confits
crème, mozzarella, poulet mariné, champignons, roquette, parmesan
tomate, mozzarella, chorizo, oignons confits, poivrons, œuf miroir
tomate, mozzarella, olives, thon, câpres, persillade
tomate, mozzarella, olives, origan, jambon, champignons, œuf
crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, tomates cerises, noix
tomate, mozzarella, viande hachée, oignons confits, lardons, œuf miroir
tomate, mozzarella, oignons confits, poivrons, merguez, artichauts
crème fraîche, mozzarella, oignons confits, pomme de terre, lardons, saint-nectaire, œuf miroir
tomate, mozzarella di buffala, basilic, jambon cru, roquette, tomates cerises
tomate, mozzarella, poulet mariné, chorizo, poivrons, oignons rouges
crème, mozzarella, saumon fumé, roquette, tomates cerises
crème de pistache, mozzarella, coppa, oignons confits, pistaches torréfiées, tomates cerises
crème de truffe, mozzarella, oignons confits, basilic, parmesan, champignons
l'italie rencontre paris 2e
Une expérience culinaire italienne authentique
Découvrez l'âme italienne du restaurant à Paris 2e
Au Préaumur, nos pizzas occupent une place à part. Inspirées des saveurs italiennes, elles sont préparées avec passion et une vraie attention portée aux produits frais. Nos pizzas célèbrent la générosité de l'authentique cuisine italienne tout en conservant l'esprit convivial de notre brasserie.
Pâte travaillée avec soin, garnitures savoureuses… tout est pensé pour offrir un moment gourmand à partager. Et pour les amateurs de spécialités maison, nos gnocchis et desserts faits maison complètent cette parenthèse ensoleillée.


star des soirées
Le lieu idéal pour vos afterworks
le spot pizzas pour vos prochains événements afterworks
Après une journée bien remplie, quoi de mieux qu'une pizza à partager ? Situé au cœur de Paris 2e, Le Préaumur est le lieu parfait pour se retrouver autour d'un moment simple et convivial. Pendant notre happy hour (17h-20h), cocktails, mocktails, tapas et apéro-pizzas se marient parfaitement pour créer l'afterwork idéal.
Que vous soyez en duo, en équipe ou en grand groupe, nos espaces chaleureux vous accueillent pour une soirée placée sous le signe du partage. Venez vivre l’expérience d’un afterwork réussi, où l’ambiance du Préaumur se mêle aux parfums de nos pizzas fraîchement sorties du four.
le four à pizza

Un four à pizza : notre signature
Le four à pizza du restaurant :
une signature unique à ne pas manquer
Le four à pizza est le cœur battant de notre restaurant. C'est ici que la magie opère : de simples ingrédients se transforment en pizzas croustillantes, gourmandes et généreuses. Conçu pour la température idéale, notre four garantit une cuisson parfaite, une pâte légère et des saveurs sublimées. Qu'il s'agisse de recettes classiques ou de créations originales à la carte, chaque pizza qui en sort porte la signature du Préaumur.
Habitués comme nouveaux visiteurs se laissent séduire par cette authenticité et cette qualité. Venez découvrir pourquoi notre four à pizza est devenu une institution au sein de notre brasserie.
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