Restaurant de salades à Paris 2e : fraîcheur sur place ou à emporter
Des salades fraîches et équilibrées.
Menu le préaumur
découvrez notre carte maison, fraîche et évolutive selon les saisons
Savourez une carte vivante au fil des saisons – cuisine maison, produits frais et spécialités à partager – idéale pour chaque moment.
NOS SALADES
salade, tomates, oignons, croûtons, avocats, légumes de saison tiédis, pommes grenailles
salade, copeaux de parmesan, sauce césar maison, poulet mariné, croûtons
salade, tomates, jambon de pays, œuf au plat, chaussons de chèvre chaud, pommes grenailles, noix
salade, saumon fumé, avocats, tomates cerises, œuf poché, pain toasté maison, crème d'aneth, citron
NOS FROMAGES
cantal, saint-nectaire, gorgonzola, camembert
ode à la fraîcheur
Fraîcheur garantie avec nos produits.
Découvrez la fraîcheur urbaine au cœur de Paris 2e
Au Préaumur, la fraîcheur est bien plus qu’une promesse : c’est notre signature. Situé au cœur de Paris 2e, notre bistrot vous propose des salades généreuses, équilibrées et préparées chaque jour avec des produits frais et de saison.
Imaginez une salade croquante relevée d’agrumes, d’herbes parfumées et d’ingrédients soigneusement sélectionnés : un vrai moment de légèreté au calme du quartier de la Bourse. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou une pause entre deux visites — Palais Brongniart, Louvre ou Grands Boulevards —, notre
carte
variée saura répondre à toutes vos envies.
des salades pleines de saveurs
Équilibre et saveurs au rendez-vous.
L'équilibre sans ennui : des salades qui surprennent les papilles
Manger sainement ne signifie jamais renoncer au plaisir. Au Préaumur, nos salades allient équilibre, créativité et gourmandise, élaborées par nos chefs à partir d’associations originales qui éveillent les papilles. Options vegan, végétariennes ou sans gluten : chacune de nos compositions s’adapte à vos préférences alimentaires.
Envie d’un plat plus gourmand en complément ? Laissez‑vous tenter par nos
gnocchis
faits maison, une spécialité chaleureuse et artisanale qui s’accorde parfaitement avec une salade pour un repas complet. Choisir nos salades, c’est opter pour un repas sain et savoureux, idéal pour un déjeuner entre collègues ou un dîner léger.
au rythme des saisons
Une carte qui évolue avec les saisons.
Une offre flexible toute l'année pour des plaisirs gourmands
Parce que les envies changent au fil de l’année, nos salades évoluent avec les saisons. En été, profitez de salades légères et rafraîchissantes, tandis qu'en hiver, nos compositions se font plus réconfortantes et généreuses. Notre service continu 7j/7 vous permet de savourer nos plats à tout moment, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis.
De plus, notre offre de vente à emporter vous permet de déguster nos salades où vous le souhaitez.
Au Préaumur, chaque salade est pensée pour vous faire vivre une expérience simple, fraîche et renouvelée à chaque visite. Et pour terminer sur une note douce et gourmande, laissez-vous tenter par nos desserts maison.
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